このたびは、暑中見舞いのQRコードより、
オマケページにお越しいただき、ありがとうございます！
連日の暑さで、お疲れもたまりやすい頃かと思いますが、
お変わりなくお過ごしでしょうか？
「暑くて食欲がわかない…」そんなときに試していただきたい、
火を使わずサッと作れる夏バテ対策レシピ をご紹介します！
豆腐と納豆のねばねば冷やし丼
食欲ない日に「飲めるどんぶり」
✅ 材料（1人分）
- 冷やした絹豆腐 150 g
- 納豆 1パック
- めんつゆ（3倍濃縮：大さじ1／2倍濃縮：大さじ1.5）
- ごま油 小さじ1
- お好みで 大葉・ねぎ・かつお節・冷凍オクラ・めかぶ・生卵
✅ 作り方
- 豆腐はスプーンで軽く崩す。
- 納豆を付属タレと混ぜ、めんつゆ・ごま油と和える。
- ご飯に豆腐・納豆をのせる。
- お好みでオクラ・めかぶ・生卵・薬味をトッピングすれば完成！
※冷凍オクラを使う場合は、流水でさっと解凍し、キッチンペーパーで軽く水気を取ってのせる。
トマトとツナのレモンマリネ
ひんやりパワーサラダ
✅ 材料（2人分）
- ミニトマトまたはトマト 150 g〜
- ツナ缶 1缶（オイルごと）
- 白だしまたはめんつゆ（3倍濃縮の場合：大さじ½ 2倍濃縮の場合：大さじ¾）
- レモン汁 大さじ½
- オリーブオイル 大さじ½
- 砂糖 ひとつまみ
- お好みで：レタス・きゅうり・紫玉ねぎなど
✅ 作り方
- トマトはヘタを取り、半分に切る。
- ボウルにトマト・ツナ・調味料を入れ、やさしく混ぜる。
- お好みで野菜を追加し、冷蔵庫で冷やして完成！
きゅうりと梅のスタミナ和え
夏の塩分チャージ
✅ 材料（1-2人分）
- きゅうり 1本
- 梅干し 1個（種を取り叩く）
- かつお節 ひと袋（2〜3 g）
- ごま油 小さじ½
- めんつゆ（3倍濃縮の場合：小さじ½ 2倍濃縮の場合：小さじ¾）
- お好みで：白ごま・しそ・のり
✅ 作り方
- きゅうりを袋に入れ、棒でたたいてひと口大に割る。
- 梅干しを加えて揉み込み、かつお節・ごま油・めんつゆで和える。
- お好みで白ごま・しそ・のりをトッピングして完成！
ひんやりレシピが、皆様の夏のお役に立てれば嬉しいです。
またお会いできる日まで、どうぞ元気にお過ごしくださいませ。
